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為進(jìn)一步加強(qiáng)全市“三小”食品安全監(jiān)管，確保小作坊、小餐飲、食品攤點(diǎn)市場(chǎng)秩序規(guī)范，保障消費(fèi)者食用安全，自8月28日起，聊城市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展“三小”食品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢。

本次抽樣對(duì)象為各縣市區(qū)登記或備案的“三小”單位，抽檢品種包括糧食加工品、調(diào)味品、蔬菜制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蛋制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、水產(chǎn)制品、餐飲食品等12類食品，重點(diǎn)檢驗(yàn)農(nóng)獸藥殘留、重金屬殘留、食品添加劑等項(xiàng)目。

根據(jù)聊城市實(shí)際情況，共安排抽檢80批次，目前抽樣工作正在進(jìn)行中。對(duì)抽檢活動(dòng)發(fā)現(xiàn)的不合格食品，將嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)要求啟動(dòng)核查處置程序，查實(shí)產(chǎn)品源頭及流向，及時(shí)采取停止經(jīng)營(yíng)、下架、召回等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，依法從嚴(yán)處置違法違規(guī)行為。