“食安哨兵”已就位，共同守護網(wǎng)絡餐飲食品安全
為進一步保障網(wǎng)絡餐飲食品安全，根據(jù)全市外賣行業(yè)食品安全隱患“點題整治”行動計劃安排，11月29日上午，嶗山區(qū)市場監(jiān)管局召開網(wǎng)絡外賣“食安哨兵”培訓會，聘請美團及餓了么外賣員擔任食品安全“吹哨人”。
培訓會上，嶗山區(qū)市場監(jiān)管局對“食安哨兵”進行了食品安全知識集中培訓，確?！笆嘲采诒绷私饩W(wǎng)絡外賣領域的法律法規(guī)要求以及必備的食品安全知識，并能夠識別和處理食品安全隱患。此外，執(zhí)法人員還指導“食安哨兵”學習“食安哨兵微信小程序”及手機端注冊、使用教程。會議最后，向“食安哨兵”頒發(fā)食品安全監(jiān)督員聘書。
下一步，嶗山區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加強網(wǎng)絡餐飲食品安全監(jiān)管力度，加強與“食安哨兵”的聯(lián)系合作，通過鼓勵外賣員舉報違法問題、進店普及食品安全知識、提醒商家及時消除隱患等方式，促進網(wǎng)絡訂餐單位自覺落實食品安全主體責任。
編輯：李新茹
審核：鐘德旺
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