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元宵佳節(jié)將近，為保障節(jié)日期間食品安全，營(yíng)造良好的消費(fèi)環(huán)境，沾化區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在轄區(qū)內(nèi)組織開展元宵節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查活動(dòng)。

執(zhí)法人員針對(duì)元宵節(jié)食品消費(fèi)特點(diǎn)，對(duì)商超、便利店、食雜店等重點(diǎn)場(chǎng)所開展專項(xiàng)檢查，聚焦肉蛋菜奶糧油等民生商品和元宵、湯圓等節(jié)令食品，督促食品經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任，要求經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度，確保食品來(lái)源可溯。同時(shí)，執(zhí)法人員還對(duì)散裝食品銷售區(qū)域的從業(yè)人員健康證明、食品容器的防塵蓋以及標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等進(jìn)行了嚴(yán)格檢查。最后，執(zhí)法人員提醒商家妥善處理節(jié)后未售完的元宵湯圓，避免出現(xiàn)食品腐敗變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期等問(wèn)題。

截至目前，共檢查食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶31家。下一步，沾化區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，讓消費(fèi)者能夠放心“宵”費(fèi)，度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)、祥和的元宵佳節(jié)。

（來(lái)源：沾化區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局）