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元宵佳節(jié)將近，為保障節(jié)日期間食品安全，營造良好的消費環(huán)境，沾化區(qū)市場監(jiān)管局在轄區(qū)內(nèi)組織開展元宵節(jié)前食品安全專項檢查活動。

執(zhí)法人員針對元宵節(jié)食品消費特點，對商超、便利店、食雜店等重點場所開展專項檢查，聚焦肉蛋菜奶糧油等民生商品和元宵、湯圓等節(jié)令食品，督促食品經(jīng)營單位落實食品安全主體責(zé)任，要求經(jīng)營者嚴格執(zhí)行進貨查驗、索證索票制度，確保食品來源可溯。同時，執(zhí)法人員還對散裝食品銷售區(qū)域的從業(yè)人員健康證明、食品容器的防塵蓋以及標簽標識等進行了嚴格檢查。最后，執(zhí)法人員提醒商家妥善處理節(jié)后未售完的元宵湯圓，避免出現(xiàn)食品腐敗變質(zhì)、超過保質(zhì)期等問題。

截至目前，共檢查食品經(jīng)營業(yè)戶31家。下一步，沾化區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加強食品安全監(jiān)管，嚴防嚴管嚴控食品安全風(fēng)險隱患，讓消費者能夠放心“宵”費，度過一個歡樂、祥和的元宵佳節(jié)。

（來源：沾化區(qū)市場監(jiān)督管理局）