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隨著校外托管機構(gòu)的快速發(fā)展，食品安全問題備受關(guān)注。為保障學生飲食安全，沾化區(qū)市場監(jiān)管局采取了一系列措施，加強對校外托管機構(gòu)的食品安全監(jiān)管。

一是強化宣傳引導重落實。以《濱州市中小學生集中就餐飲食健康管理條例》、餐飲操作規(guī)范重點條款為主要宣貫內(nèi)容，組織開展全區(qū)55家校外托管機構(gòu)負責人參加食品安全知識培訓會，發(fā)放相關(guān)宣傳材料100余份，穩(wěn)步推進校外托管機構(gòu)營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證辦理工作，對不符合辦證條件的，督促整改，達標符合辦證條件的，盡快辦理。截止目前，沾化區(qū)校外托管機構(gòu)證照辦理率為95%，證照辦理率位居全市前列。

二是強化日常監(jiān)管守底線。增加對校外托管機構(gòu)的檢查頻率，重點檢查從業(yè)人員健康管理、食品采購、儲存、加工等環(huán)節(jié)，在全覆蓋檢查的基礎(chǔ)上，開展飛行檢查。截止目前，開展飛行檢查3次，共檢查校外托管機構(gòu)13家，發(fā)現(xiàn)問題8處，已全部整改到位。

三是強化示范創(chuàng)建促提升。在區(qū)第一實驗小學和區(qū)第三實驗小學周邊打造校外托管機構(gòu)示范單位6家，重點做好原料進貨查驗和貯存、加工制作過程場所、場所和設(shè)備設(shè)施清潔維護、餐飲具清洗消毒、食品留樣等工作。以點帶面、逐步提升、全面開花，持續(xù)推動校外托管機構(gòu)主體責任得到有效落實。

下一步，沾化區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)加強監(jiān)管力度，完善長效機制，推動校外托管機構(gòu)食品安全管理規(guī)范化、標準化，確保學生飲食安全，助力健康成長。

（來源：沾化區(qū)市場監(jiān)管局