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3月11日，結(jié)合“3.15”國際消費(fèi)者權(quán)益日主題，為增強(qiáng)經(jīng)營單位食品安全事件處置能力，提升消費(fèi)者滿意度，濟(jì)南市市場監(jiān)督管理局對某大型連鎖商超開展落實(shí)主體責(zé)任幫扶行動。執(zhí)法人員現(xiàn)場向超市門店店長逐項(xiàng)梳理13類常見食品安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，指導(dǎo)制定切實(shí)可行的防控措施，宣貫普及最新的法律法規(guī)和國家標(biāo)準(zhǔn)要求。

座談交流中，面對面聽取企業(yè)意見建議和面臨的矛盾困難，并就企業(yè)迫切關(guān)注的食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控等問題進(jìn)行了解答和指導(dǎo)。

“今天的活動很有意義，指出了容易被我們忽視的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，指導(dǎo)我們?nèi)绾我?guī)范化經(jīng)營，為我們打造品質(zhì)服務(wù)提供了保障。”現(xiàn)場聽課的企業(yè)負(fù)責(zé)人說。

今年，濟(jì)南市市場監(jiān)督管理局對全市大中型食品銷售企業(yè)和食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場制定了幫扶計(jì)劃，創(chuàng)新監(jiān)管模式，培養(yǎng)安全意識，提升商品品質(zhì)，將采取現(xiàn)場座談、培訓(xùn)交流、抽查考核等方式，開展一系列幫扶活動。指導(dǎo)企業(yè)完善風(fēng)險(xiǎn)清單，建立并落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”風(fēng)險(xiǎn)管控機(jī)制，筑牢食品安全防線，助力企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

(來源：濟(jì)南市市場監(jiān)督管理局）