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3月11日，青島市民政局養(yǎng)老服務(wù)處赴市北區(qū)遠(yuǎn)洋萬和城智慧餐廳，創(chuàng)新采取“體驗式”監(jiān)管方式，實地調(diào)研檢查老年助餐服務(wù)發(fā)展情況。通過與老年人同坐一張桌、同吃一鍋飯，變“檢查式”管理為“體驗式”監(jiān)督，推動養(yǎng)老服務(wù)質(zhì)量水平提升。

通過沉浸式體驗、零距離溝通，調(diào)研組詳細(xì)收集了就餐老年人的意見和訴求，直觀感受了老年助餐機(jī)構(gòu)餐食品質(zhì)、飯菜價格以及環(huán)境衛(wèi)生等情況，要求老年助餐機(jī)構(gòu)在制作老年餐食時，要充分考慮老年人的生理特點、身體狀況、飲食禁忌和消費(fèi)能力，根據(jù)時令變化，制定葷素搭配、營養(yǎng)均衡的食譜，提供價格合理、經(jīng)濟(jì)實惠的套餐，不斷提升老年人就餐滿意度。

調(diào)研組詳細(xì)查看了老年助餐機(jī)構(gòu)食材進(jìn)貨、餐食準(zhǔn)備、廚房衛(wèi)生等情況，要求老年助餐機(jī)構(gòu)按照法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)開展食品經(jīng)營活動，嚴(yán)格落實食品安全自查、問題隱患整改、潛在風(fēng)險報告等要求，加強(qiáng)人身安全、消防安全等方面的監(jiān)督管理，切實抓好老年助餐服務(wù)機(jī)構(gòu)場所安全生產(chǎn)工作，讓老年人既吃得開心、又吃得安心。

下一步，青島市民政局養(yǎng)老服務(wù)處將按照局黨組《開展基層一線調(diào)研工作的實施方案》要求，將養(yǎng)老服務(wù)領(lǐng)域“體驗式”監(jiān)管與基層調(diào)研相結(jié)合，通過“與老人同吃一頓飯、共話家常事”的溫情方式，做好老年助餐服務(wù)的常態(tài)化跟蹤指導(dǎo)，主動深入助餐機(jī)構(gòu)調(diào)研運(yùn)營狀況、及時了解老年人助餐需求和體驗，指導(dǎo)和幫助助餐機(jī)構(gòu)協(xié)調(diào)解決存在的突出困難，適時調(diào)整優(yōu)化相關(guān)政策舉措，將監(jiān)管觸角延伸至養(yǎng)老服務(wù)的“最后一米”，守護(hù)老年人的“幸福滋味”。

（來源：青島市民政局）