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為筑牢農(nóng)村食品安全防線，根據(jù)市局工作部署，聊城市檢驗(yàn)檢測(cè)中心于近日正式啟動(dòng)農(nóng)村地區(qū)食品安全專項(xiàng)抽檢工作。

此次專項(xiàng)抽檢覆蓋鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村、城鄉(xiāng)結(jié)合部等重點(diǎn)區(qū)域，以食品批發(fā)經(jīng)營者、超市、集中交易市場(chǎng)、食品攤點(diǎn)等經(jīng)營主體為抽檢對(duì)象，重點(diǎn)篩查糧食加工品、食用油、調(diào)味品、飲料等14類高頻消費(fèi)食品。抽樣過程中，工作人員嚴(yán)格執(zhí)行抽樣規(guī)范，全程監(jiān)控樣品儲(chǔ)存溫濕度、運(yùn)輸條件等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，確保樣本信息完整可溯。檢驗(yàn)環(huán)節(jié)嚴(yán)格按照《山東省食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則（2025年版）》規(guī)定的檢驗(yàn)方法、判定依據(jù)開展工作，完成微生物污染、農(nóng)獸藥殘留等200余項(xiàng)關(guān)鍵檢測(cè)項(xiàng)目，檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確率100%。

截至目前，聊城市檢驗(yàn)檢測(cè)中心已完成50批次抽檢任務(wù)，涉及農(nóng)村食品經(jīng)營主體50家。下一步，聊城市檢驗(yàn)檢測(cè)中心將嚴(yán)格按照計(jì)劃高效推進(jìn)剩余抽檢任務(wù)，通過數(shù)據(jù)研判為監(jiān)管部門精準(zhǔn)執(zhí)法提供技術(shù)支撐，全力守護(hù)農(nóng)村群眾“舌尖上的安全”。

（來源：聊城市市場(chǎng)監(jiān)管局）