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端午佳節(jié)將至，粽子等節(jié)令食品迎來(lái)銷售高峰。為保障節(jié)日期間食品安全，讓市民吃得放心、安心，張店區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局于近日開(kāi)展端午節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查，全力守護(hù)市民“舌尖上的安全”。

此次專項(xiàng)檢查，執(zhí)法人員以超市、烘焙店以及便利店為重點(diǎn)場(chǎng)所，圍繞粽子、咸鴨蛋、糕點(diǎn)等節(jié)令食品展開(kāi)細(xì)致排查。

檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員嚴(yán)格查看食品經(jīng)營(yíng)者的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄與索證索票情況，確保食品來(lái)源可追溯。

仔細(xì)檢查食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表等標(biāo)簽標(biāo)識(shí)信息，防止虛假標(biāo)注、過(guò)期食品銷售等問(wèn)題。

同時(shí)對(duì)食品儲(chǔ)存條件進(jìn)行全面檢查，要求冷藏冷凍食品嚴(yán)格按照規(guī)定溫度儲(chǔ)存，避免因儲(chǔ)存不當(dāng)導(dǎo)致食品變質(zhì)。

此外，執(zhí)法人員還重點(diǎn)查看節(jié)日禮盒類商品是否存在過(guò)度包裝行為，積極倡導(dǎo)綠色消費(fèi)理念。

張店區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局積極暢通投訴舉報(bào)渠道，安排專人值守，及時(shí)受理、處理消費(fèi)者關(guān)于節(jié)令食品的咨詢、投訴和舉報(bào)。對(duì)群眾反映的問(wèn)題，做到快速響應(yīng)、高效處置，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。

（來(lái)源：淄博市市場(chǎng)監(jiān)管局）