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為強化食品安全社會共治，落實校園及網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)管責任，6月11日，煙臺市市場監(jiān)管局牽頭組織開展校園食品安全“你我同查”、網(wǎng)絡(luò)訂餐“隨機查餐廳”活動，并結(jié)合中考節(jié)點同步開展食品安全保障督導(dǎo)檢查。人大代表、政協(xié)委員、媒體記者、民主黨派代表等社會各界人士組成監(jiān)督團，深入一線開展實地檢查，以實際行動守護群眾“舌尖安全”。

當天上午8點30分，檢查組一行從煙臺市市場監(jiān)管局出發(fā)，開啟半天的食品安全巡查之旅。首站抵達煙臺開發(fā)區(qū)第十小學(xué)，檢查人員走進學(xué)校食堂，圍繞食品加工區(qū)衛(wèi)生狀況、食材存儲條件、食品留樣管理等重點環(huán)節(jié)展開細致檢查，同時聽取學(xué)校及屬地市場監(jiān)管部門在食品安全管理方面的舉措與成效匯報。

隨后，檢查小組前往開發(fā)區(qū)佳世客商業(yè)綜合體，隨機抽取5家餐飲服務(wù)提供者進行突擊檢查。檢查過程中，執(zhí)法人員與社會監(jiān)督員共同查驗了商家的經(jīng)營資質(zhì)、后廚操作規(guī)范、網(wǎng)絡(luò)訂單食安封簽等情況，對網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)管的難點與痛點展開現(xiàn)場交流。屬地市場監(jiān)管部門負責人還就網(wǎng)絡(luò)訂餐日常監(jiān)管工作向檢查團進行了詳細介紹。

最后，檢查組一行來到開發(fā)區(qū)第一初級中學(xué)，對學(xué)校食堂的全流程管理進行深入督導(dǎo)，并在中午時分與學(xué)生共同用餐，親身體驗校園餐飲服務(wù)質(zhì)量。

此次活動通過政府監(jiān)管+社會監(jiān)督的聯(lián)動模式，邀請人大代表、政協(xié)委員、媒體記者、民主黨派代表等社會人士參與食品安全監(jiān)督，充分發(fā)揮社會力量在食品安全治理中的重要作用，不僅有效排查和消除了食品安全隱患，更重要的是搭建起政府部門與社會各界溝通協(xié)作的橋梁，進一步提升了食品安全監(jiān)管工作的透明度和公信力。尤其在中考臨近的關(guān)鍵節(jié)點，此次活動有力督促考點嚴格落實食品安全措施，為考生營造安全安心的飲食環(huán)境。

下一步，煙臺市市場監(jiān)管局將持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，創(chuàng)新監(jiān)管方式，強化社會共治，以實際行動守護好人民群眾“舌尖上的安全”，為廣大市民營造更加安全、放心的食品消費環(huán)境。同時，也呼吁更多社會力量積極參與食品安全監(jiān)督，共同構(gòu)建食品安全社會共治新格局。

（來源：煙臺市市場監(jiān)管局）