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為大力弘揚(yáng)勞模精神、勞動(dòng)精神、工匠精神，加快推動(dòng)青島市檢驗(yàn)檢測(cè)高技能人才隊(duì)伍建設(shè)和檢驗(yàn)檢測(cè)服務(wù)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，6月14-15日，青島市首屆“技能新星”職業(yè)技能大賽食品檢驗(yàn)員賽項(xiàng)在中國海洋大學(xué)成功舉辦。

競(jìng)賽由中共青島市委組織部、市人力資源社會(huì)保障局等10部門主辦，市市場(chǎng)監(jiān)管局承辦，青島檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證協(xié)會(huì)、中國海洋大學(xué)、青島職業(yè)技術(shù)學(xué)院協(xié)辦。本賽項(xiàng)作為市級(jí)一類競(jìng)賽，吸引了來自全市多所高校近200名食品相關(guān)專業(yè)優(yōu)秀學(xué)子同臺(tái)競(jìng)技。

大賽以“匠心鑄就品質(zhì)，技能守護(hù)安全”為主題，緊密對(duì)接食品行業(yè)最新發(fā)展需求和國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)（食品檢驗(yàn)員）。競(jìng)賽內(nèi)容不僅考核選手對(duì)食品理化檢驗(yàn)、微生物檢驗(yàn)等基礎(chǔ)理論知識(shí)的掌握程度，更著重考察其在樣品前處理、儀器設(shè)備規(guī)范操作、數(shù)據(jù)處理分析、檢驗(yàn)報(bào)告出具以及實(shí)驗(yàn)室安全規(guī)范等方面的實(shí)際操作能力和職業(yè)素養(yǎng)。經(jīng)過為期2天緊張激烈的角逐，最終選拔出前30名選手，按照相關(guān)文件給予成績優(yōu)異選手物質(zhì)和榮譽(yù)獎(jiǎng)勵(lì)以及相應(yīng)的職業(yè)技能等級(jí)晉升。

大賽為高校食品專業(yè)學(xué)生提供了一個(gè)展示技能、切磋技藝、交流學(xué)習(xí)的寶貴平臺(tái)，有效激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和鉆研精神，促進(jìn)了專業(yè)實(shí)踐教學(xué)水平的提升。下一步，青島市市場(chǎng)監(jiān)管局將聚焦檢驗(yàn)檢測(cè)人才培養(yǎng)工作，搭建“以賽促學(xué)、以賽促訓(xùn)”的人才培養(yǎng)平臺(tái)，為全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展提供檢驗(yàn)檢測(cè)人才支撐，推動(dòng)檢驗(yàn)檢測(cè)服務(wù)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

（來源：青島市市場(chǎng)監(jiān)管局）